Menú día de Reyes Magos 2023

Entrantes para compartir

Jamón Ibérico de bellota.

Flor de alcachofa confitada con foie plancha.

Canelón de Carrillera con bechamel trufada.

Plato individual (A elegir)

Arroz al horno en paella.

Ó

Bacalao a baja temperatura, cremoso de coliflor, tocino y reducción de gamba y brandy.

Postre

Coulant de Lotus.

Roscón de Reyes.

Maridaje

Vino tinto: Bo Bobal único D.O Utiel Requena   
Vino Blanco: Alcorta Verdejo D.O Rueda

(Bebida  incluida, I.V.A incluido)

60€ por persona