Cena maridaje en Valencia: miércoles 29 de julio a las 21:00 h
El próximo miércoles 29 de julio a las 21:00 h, en Nou Gourmet, celebraremos una nueva cena maridaje en Valencia junto a Bodegas Garciarévalo.
Una experiencia gastronómica pensada para disfrutar sin prisas, en la que cada plato estará acompañado por un vino seleccionado de las colecciones Tres Olmos y Harenna.
Durante la velada, el sumiller Carlos Falcó presentará cada vino y explicará su procedencia, elaboración, características y armonía con los diferentes platos del menú.
Una propuesta perfecta para compartir en pareja, con amigos, en familia o como experiencia gastronómica para grupos y empresas en Valencia.
Todo ello en el ambiente cercano y elegante de Nou Gourmet, situado en el centro de la ciudad.
¿Por qué disfrutar de esta cena maridaje?
- Por las explicaciones del sumiller sobre cada vino, su procedencia, variedad de uva y proceso de elaboración.
- Por la selección de vinos de las colecciones Tres Olmos y Harenna, de Bodegas Garciarévalo.
- Por descubrir cómo cada vino complementa y transforma los matices de cada plato.
- Por un menú degustación compuesto por seis propuestas gastronómicas.
- Por disfrutar de una experiencia diferente en un restaurante familiar en el centro de Valencia.
- Por el ambiente, el servicio y la atención cercana del equipo de Nou Gourmet.
Menú de la cena maridaje
La experiencia está compuesta por seis pases gastronómicos y cinco vinos:
Sardina ahumada
Sardina ligeramente ahumada sobre salmorejo de tomate maduro y aceite de oliva virgen extra.
Maridaje: Tres Olmos Classic
Tataki de atún rojo
Atún rojo marcado a la parrilla, acompañado de mayonesa de trufa y salsa de anguila.
Maridaje: Tres Olmos Lías
Brioche de steak tartar
Brioche de mantequilla tostado con steak tartar de solomillo cortado a cuchillo y aliño clásico.
Maridaje: Harenna Edición Limitada
Huevo a baja temperatura
Huevo de corral cocinado a baja temperatura sobre parmentier de patata trufada y lascas crujientes de jamón ibérico.
Maridaje: Harenna Tinaja
Magret de pato
Magret de pato de piel crujiente, acompañado de jugo reducido de su asado y guarnición de temporada.
Maridaje: Harenna Barrica
Torrija a la horchata
Torrija caramelizada a la horchata con helado de merengada.
Precio de la cena maridaje
El precio de la experiencia es de 65 € por persona.
El precio incluye:
- Seis pases gastronómicos.
- Cinco vinos seleccionados.
- Agua.
- Cerveza.
- Cafés.
Las plazas son limitadas, por lo que recomendamos realizar la reserva con antelación.
Reserva tu cena maridaje en Valencia
Para reservar tu mesa puedes:
Llamar al restaurante: 963 810 404
Enviar un correo electrónico a: info@nougourmet.com
Reservar a través de nuestra web: www.nougourmet.com
O rellenar el siguiente formulario:
Información del evento
Fecha: miércoles 29 de julio de 2026
Hora: 21:00 h
Lugar: Restaurante Nou Gourmet
Dirección: Calle Martí, 3, 46005 Valencia
Precio: 65 € por persona
Plazas limitadas
Disfruta de una noche de buena cocina, grandes vinos y mejores momentos en Nou Gourmet, tu restaurante para vivir una auténtica cena maridaje en Valencia.
